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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15409
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Apfelkuchen IV

Beschreibung der Zubereitung

Mehl mit Backpulver vermischen, mit Butter verbröseln und mit den übrigen Zutaten einen Mürbteig bereiten. Etwas rasten lassen, ausrollen und aufs Blech geben, mit Marmelade bestreichen und mit grob geriebenen Äpfeln belegen. Bei 170 °C 20 min. backen. 3 Eiklar und 180 g Zucker zu einer Windmasse schlagen auf den Kuchen verteilen und fertig backen.

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