Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
#Rezept-Nr.: 16018
Bewertungen
Arme Ritter
Beschreibung der Zubereitung
Man nehme alte Brötchen vom Vortag oder Toast und legt es in den Teig bis es gut bedeckt ist. Für vier Scheiben Toastbrot rechnet man ca. 1 Ei und 1/4 Liter Milch. Dann in einer heiße Pfanne mit etwas Butter braten bis es goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen und mit Zucker und Zimt oder auch nur Zucker bestreuen. Guten Appetit!
Wenn das Brötchen wenig Eigengeschmack hat, kann man auch etwas Vanillezucker in den Teig rühren.
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