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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 10534
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Avocado-Toast

Avocado-Toast

Beschreibung der Zubereitung

Das Toastbrot dünn mit Butter bestreichen, Avocado schälen, längs halbieren und die Hälften vom Kern drehen, das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Paradeiser waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zuerst eine Scheibe Käse auf das gebutterte Brot legen, dann Avocadoscheiben, Zwiebeln und Paradeiser darauf verteilen und zuletzt wieder mit einer Scheibe Käse abschließen.
Mit jeweils einem zweiten Brot bedecken und im vorgeheizten Toaster ca. 10 Minuten toasten.

Wer möchte, kann auch „Doppeldecker“ daraus machen, wie auf dem Foto zu sehen ist.

 

 

vegetarisch, für Diabetiker geeignet, cholesterinarm, reich an Kalzium

 

Kochen & Küche April 2013

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
326
Kohlenhydrat-Gehalt
26,6
g
Cholesterin-Gehalt
32,1
mg
Fett-Gehalt
18,6
g
Ballaststoff-Gehalt
2,8
g
Protein-Gehalt
12,8
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
2

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