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Avocadosauce

Das Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken, mit den übrigen Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer sowie Kristallzucker würzen. Die Sauce in einer Schüssel oder in einem Glas anrichten und mit einem Avocadokern garnieren. Tipp: Passt gut zu gegrilltem Fisch. Wenn man die Avocadosauce mit einem Avocadokern garniert, verhindert dies ein schnelles Dunkelwerden der Sauce.

Kochen & Küche Juni 2013

Beschreibung der Zubereitung

Das Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken, mit den übrigen Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer sowie Kristallzucker würzen. Die Sauce in einer Schüssel oder in einem Glas anrichten und mit einem Avocadokern garnieren. Tipp: Passt gut zu gegrilltem Fisch. Wenn man die Avocadosauce mit einem Avocadokern garniert, verhindert dies ein schnelles Dunkelwerden der Sauce. Nährwert je 100 g Energie: 171 kcal Eiweiß: 1,7 g Kohlenhydrate: 4,1 g Fett: 16,7 g Broteinheiten: 0 BE Vitamin C: 17,6 mg Ballaststoffe: 2,8 g Cholesterin: 0 g vegetarisch/vegan, für Diabetiker geeignet, laktosefrei, glutenfrei, ballaststoffreich

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
342
Kohlenhydrat-Gehalt
8,2
g
Cholesterin-Gehalt
0
mg
Fett-Gehalt
33,4
g
Ballaststoff-Gehalt
5,6
g
Protein-Gehalt
3,4
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0

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