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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 12100
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Bio-Joghurt-Mohn-Schnitten

Für die Bio-Joghurt-Mohn-Schnitten Eier mit dem Zucker schaumig rühren, dann das Öl und zuletzt das Joghurt langsam einrühren.

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Mohn unterheben.

Die Bio-Joghurt-Mohn-Schnitten sind ein leichter Blechkuchen für besondere Anlässe oder Zwischendurch.

Bio-Joghurt-Mohn-Schnitten

Beschreibung der Zubereitung

Für die Bio-Joghurt-Mohn-Schnitten Eier mit dem Zucker schaumig rühren, dann das Öl und zuletzt das Joghurt langsam einrühren.

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Mohn unterheben.

Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen, auskühlen lassen.

Für die Glasur den Zucker mit ein wenig Zitronensaft glatt rühren, bis eine dickflüssige Glasur entsteht.

Den warmen Kuchen mit der Brombeermarmelade bestreichen und die Bio-Joghurt-Mohn-Schnitten mit der Glasur überziehen.

 

Rezept: Alexandra Nemeth Podersdorf (Bgld.), Kcohen & Küche Mai 2016.

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
554
Kohlenhydrat-Gehalt
53,6
g
Cholesterin-Gehalt
76,4
mg
Fett-Gehalt
34,2
g
Ballaststoff-Gehalt
3,6
g
Protein-Gehalt
8
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt
2,6
g
Broteinheiten
4

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