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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16136
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Birnen Marmelade mit Chili und Zitronen

Birnen entkernen und schälen, je nach Belieben pürieren, mit Gelierzucker, Chili, Zitronenmelisse (Blätter mit einem Band zusammenbinden und bis zum Aufkochen im Püree mitkochen, dann herausnehmen) einkochen. In Gläser abfüllen und verschließen.

Beschreibung der Zubereitung

Birnen entkernen und schälen, je nach Belieben pürieren, mit Gelierzucker, Chili, Zitronenmelisse (Blätter mit einem Band zusammenbinden und bis zum Aufkochen im Püree mitkochen, dann herausnehmen) einkochen. In Gläser abfüllen und verschließen.

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