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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14504
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Brauner Gewürzkuchen

Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl,die Milch und Gewürze dazugeben. Zuletzt den Schnee unterziehen.
In gefetteter, gestaubter Form ca.45 Min.
bei Mittelhitze backen.

Glasur:Eiklar mit Zucker und Rum glattrühren und Kuchen damit bestreichen. Trocknen lassen.

Gutes Gelingen

Beschreibung der Zubereitung

Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl,die Milch und Gewürze dazugeben. Zuletzt den Schnee unterziehen.
In gefetteter, gestaubter Form ca.45 Min.
bei Mittelhitze backen.

Glasur:Eiklar mit Zucker und Rum glattrühren und Kuchen damit bestreichen. Trocknen lassen.

Gutes Gelingen

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