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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14854
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Brennnesselkiachl

mit Kompott nach Wahl servieren.

Beschreibung der Zubereitung

Für die "Brennnesselkiachl" Milch, Eier, Salz und Rum mit soviel Mehl verrühren, bis ein fester Omelettenteig entsteht, Brennnessel eintauchen und in tiefem, heißem Fett herhausbacken und sofort servieren. Zu den "Brennnesselkiachl" reicht man kalte Milch oder Kompott nach Wahl.

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