Dinkelherzen
Kleine, saftige Muttertagsherzen aus Dinkelmehl werden die Mütter freuen, denn diese Herzen sind ja mit viel Liebe gebacken, schmecken wunderbar und sind bestens mit süßen und pikanten Beigaben zu
#Rezept-Nr.: 14389
Bewertungen
Brioche
herrlich flaumig
Beschreibung der Zubereitung
Für den Brioche ein Dampfl mit Germ, warmer Milch und Mehl anrühren und aufgehen lassen. Dotter, Zucker und weicher Butter mit dem Mixer gut verrühren. Aus allen Zutaten eine Germteig bereiten und aufgehen lassen. Verschiedene Weckerl formen und nochmals aufgehen lassen. Vor dem Backen mit Ei bestreichen und mit Hagelzucker oder Mandelblättchen bestreuen. Den Brioche im vorgeheizten Rohr bei ca 210° 15 - 20 Min backen.
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