Karamellisierte Krautfleckerl
Diese karamellisierten Krautfleckerl schmecken wunderbar vollmundig und würzig!
Für die Burgerlaibchen das faschierte Rindfleisch gut verkneten, mit der Hand zu flachen runden Patties formen, in der Mitte die Patties leicht eindrücken – so entsteht eine kleinere Wölbung beim Kurzbraten. In einer Grillpfanne oder am Grill das Fleisch kurz braten, dabei die Pattys nur einmal wenden.
Kochen & Küche September 2017
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 266
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 125
g |
Cholesterin-Gehalt | 83
mg |
Fett-Gehalt | 17.4
g |
Ballaststoff-Gehalt | 0
g |
Protein-Gehalt | 27.5
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 0
|