Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet
Waffeln verbinden wir häufig mit einem Dessert, wie gut sie auch pikant schmecken, zeigen wir bei diesem Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet.
Speck und Zwiebel anrösten, Lauch in Ringe schneiden und dazugeben. Zum Schluss die Champignon und Paprika dazugeben und mitrösten. Mit Suppe aufgießen und 15 min. dünsten. Mit Sauerrahm, Wasser und Mehl binden. Würstel in Scheiben schneiden und dazu geben.