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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14345
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Champignon-Gulasch

Pilzgulasch

Ein herzhaftes Gulasch aus Champignons.

Foto: Hufnagl
Foto: Hufnagl

Beschreibung der Zubereitung

Speck und Zwiebel anrösten, Lauch in Ringe schneiden und dazugeben. Zum Schluss die Champignon und Paprika dazugeben und mitrösten. Mit Suppe aufgießen und 15 min. dünsten. Mit Sauerrahm, Wasser und Mehl binden. Würstel in Scheiben schneiden und dazu geben.

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