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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 10452
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Chinakohl-Apfel-Salat mit Nüssen

Salat fein nudelig schneiden, Äpfel grob raspeln und Nüsse grob hacken, Zwiebel schälen und fein schneiden. Danach für die Marinade alle Zutaten verrühren, über den Salat gießen und gut vermengen. Mit den gehackten Nüssen garniert servieren. Mit frischen Kräutern nach persönlichem Belieben garniert schmeckt der Salat noch besser! 

Rezept: Eva Lipp, Kochen & Küche November 2012

Beschreibung der Zubereitung

Salat fein nudelig schneiden, Äpfel grob raspeln und Nüsse grob hacken, Zwiebel schälen und fein schneiden. Danach für die Marinade alle Zutaten verrühren, über den Salat gießen und gut vermengen. Mit den gehackten Nüssen garniert servieren. Mit frischen Kräutern nach persönlichem Belieben garniert schmeckt der Salat noch besser! Nährwert je Portion Energie: 297 kcal Eiweiß: 5,8 g Kohlenhydrate: 14,4 g Fett: 23,8 g Broteinheiten: 0,8 BE Vitamin C: 47,8 mg Folsäure: 150 μg Magnesium: 57,0 mg Ballaststoffe: 5,8 g Cholesterin: 75,0 μg reich an Vitamin C, reich an Magnesium, reich an Folsäure

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
297
Kohlenhydrat-Gehalt
14.4
g
Cholesterin-Gehalt
75
mg
Fett-Gehalt
23.8
g
Ballaststoff-Gehalt
5.8
g
Protein-Gehalt
5.8
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0.8

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