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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14707
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Christrosentorte

Das mit Backpulver versiebte Mehl mit
Butter verbröseln und mit den übrigen
Zutaten zu einem Mürbteig kneten.
1 Stunde kühl stellen. Daraus 4 Torten-
böden backen.
Für die Fülle steifgeschl.Obers mit
Zucker, Vanillezucker, Nüssen und
Früchten vermengen und die in kaltem
Wasser aufgeweichte, in wenig heißem
Wasser aufgelöste Gelantine einrühren.
Die ausgekühlten Böden mit Marmelade

Beschreibung der Zubereitung

Das mit Backpulver versiebte Mehl mit
Butter verbröseln und mit den übrigen
Zutaten zu einem Mürbteig kneten.
1 Stunde kühl stellen. Daraus 4 Torten-
böden backen.
Für die Fülle steifgeschl.Obers mit
Zucker, Vanillezucker, Nüssen und
Früchten vermengen und die in kaltem
Wasser aufgeweichte, in wenig heißem
Wasser aufgelöste Gelantine einrühren.
Die ausgekühlten Böden mit Marmelade
bestreichen, die Fülle verteilen und
übereinandersetzen - die Torte dünn mit
Marmelade überziehen. Marzipan auf
Staubzucker ausrollen - davon eine Platte auf die Torte legen und den Rand
mit einem Streifen abdecken. Darüber
Schokoladeglasur ziehen - mit Marzipan-
röschen, Angelika u.Kirschen verzieren.
Schmeckt sehr gut!

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