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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 8013
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Dessert aus Beeren

1. Von den Beeren einen Teil zum Garnieren ganz lassen, den Rest durch ein Sieb passieren und mit Puderzucker mischen.
2. Den Quark verquirlen und dabei nach und nach den Zucker und die Sahne hinzugeben.
3. In die Dessertschälchen in Schichten zuerst das Beerenpüree, dann die Roggenbrotbrösel füllen und darauf schließlich die Quarkcreme mit einem Spritzbeutel

Beschreibung der Zubereitung

1. Von den Beeren einen Teil zum Garnieren ganz lassen, den Rest durch ein Sieb passieren und mit Puderzucker mischen.
2. Den Quark verquirlen und dabei nach und nach den Zucker und die Sahne hinzugeben.
3. In die Dessertschälchen in Schichten zuerst das Beerenpüree, dann die Roggenbrotbrösel füllen und darauf schließlich die Quarkcreme mit einem Spritzbeutel dekorativ dressieren. Das Ganze mit frischen ganzen Beeren garnieren.

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