Nero
Schokoladenkekse mit Himbeermarmelade gefüllt.
Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 18621
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Dunkle Rumkugeln
mit Orangenaroma
Beschreibung der Zubereitung
Für die Rumkugeln die gehackte Zartbitterschokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen, die Butter dazugeben und schmelzen lassen. Den Zucker, die Haselnüsse und den Kakao hinzufügen, Rum und Orangenaroma nach Geschmack dazugeben und alles gut verrühren. Die Masse ca. 2 Stunden kühl stellen, bis sie formbar ist, dann kleine Kugeln formen und die Rumkugeln in Kristallzucker wälzen.
Rezept: Christina Teschner
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