Hühnenspieß mit Tsatsiki
Ein schnelles Hauptgericht mit Hühnerfilet in der Hauptrolle – superschnell fertig und einfach gut!
Die Eier kochen, kalt abschrecken, schälen und in kleine Würfel schneiden. Kräuter waschen und trocken tupfen, Kräuter und Zwiebel fein hacken. Essig, Kräuter, Zwiebel und Eiwürfel verrühren. Anschließend Öl, Salz, Pfeffer und Wasser untermengen und mit Senf abschmecken. Zubereitungszeit ca. 20 Min. Die Sauce passt gut zu Erdäpfeln bzw. Erdäpfelsalat aber auch zu geräuchertem Fisch.