Eierlikör-Guglhupf

saftig und köstlich

Ein schnell gemachtes Gugelhupf Rezept mit Eierlikör.

Beschreibung der Zubereitung

Für den Eierlikör Gugelhupf den Dotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Eierlikör zu- gießen und verrühren. Mehl mit Back- pulver vermengen und mit dem Stärkemehl unterziehen. Zum Schluß den Schnee unterheben. Den Teig in eine befettete, bebröselte große Guglhupfform geben und bei 160 Grad (Heißluft) den Eierlikör Gugelhupf etwa 45 Minuten backen.

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