Grillgemüse-Ratatouille
Grillgemüse-Ratatouille: Die perfekte Lösung, um übrig gebliebenes Grillgemüse zu verwerten – in einem geschmackvollen Ratatouille!
#Rezept-Nr.: 18040
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Eingelegter Rettich
Eingelegte Köstlichkeiten
Beschreibung der Zubereitung
Für den eingelegten Rettich den Rettich und die Roten Rüben putzen, waschen und fein hobeln, den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden, alles locker in die sterilisierten Gläser schichten. Wasser mit Salz und Essig aufkochen lassen und die Gläser damit auffüllen und den eingelegten Rettich gut verschließen.
Kochen & Küche Mai 2018
Aus dem Buch
ISBN 978-3-7020-1196-3
Eva Aufreiter / Bernadette Baumgartner / Birgit Hauer / Christine Mahringer / Anna Obermayr
EINGELEGTE KÖSTLICHKEITEN
in Essig, Öl und Alkohol
2. Auflage, 136 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen, Hardcover
€ 16,90
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 22
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 4.5
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 12.1
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1.3
g |
| Protein-Gehalt | 1
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 100 g
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0
|
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