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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14344
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Erdbeer-Topfen-Terrine

mit Rum

Das perfekte Frühlings-Dessert

Foto: Hufnagl

Beschreibung der Zubereitung

Für die Erdbeer-Topfen-Terrine Topfen, Joghurt, Zucker, Zitronen und Rum gut verrühren. Die aufgelöste Gelantine und den geschlagenen Schlagobers unterhben. Eine Rehrückenform mit Frischhaltefolie auslegen und abwechselnd Creme, Früchte und Biskotten einfüllen und kaltstellen.Die Erdbeer-Topfen-Terrine stürzen und eventuell mit Schlag und Früchten dekorieren. Statt Erdbeeren kann man auch Heidelbeeren, Himbeeren, Nektarinen oder Dosenananas nehmen.

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