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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 7951
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Erdbeertraum

Eine runde Glasschüssel mit in 1 cm dick geschnittenen Scheiben einer Biskuitroulade den Boden und den Rand auslegen. Mit Sherry oder Orangensaft beträufeln. Den Boden mit Erdbeeren (gewaschen, entstielt, halbiert)belegen. Die Vanillecreme lt. Packungsanweisung zubereiten und mit Gelatine auch lt. Packungsanleitung vermengen.

mit frischen Erdbeeren

Beschreibung der Zubereitung

Für den Erdbeertraum eine runde Glasschüssel mit in 1 cm dick geschnittenen Scheiben einer Biskuitroulade den Boden und den Rand auslegen. Mit Sherry oder Orangensaft beträufeln. Den Boden mit Erdbeeren (gewaschen, entstielt, halbiert)belegen. Die Vanillecreme lt. Packungsanweisung zubereiten und mit Gelatine auch lt. Packungsanleitung vermengen. Die Vanillecreme über die Erdbeeren geben, glattstreichen, mindestens 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren dicht mit Erdbeeren belegen und mit Schokoflocken bestreuen. Schlagobers kann extra zum Erdbeertraum  dazugereicht werden.

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