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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14449
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Faschierte Laibchen

mit Kraut

Fleichlaibchen einmal anders.

Foto: Lorenz
Foto: Lorenz

Beschreibung der Zubereitung

Für die faschierten Laibchen mit Kraut das Kraut weich dünsten, auskühlen, fest ausdrücken und fein schneiden. Faschiertes, fein geschnittenes Kraut, Eier, Brösel und mit der feingehackten Zwiebel vermischen. Mit Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Orgeano würzen. Laibchen formen, in Brösel walzen und in Fett oder Öl herrausbacken. Die faschierten Laibchen mit Kraut  mit Kartoffeln und grünen Salat servieren.

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