Gemüse-Pancakes
Diese schnellen, vegetarischen Gemüselaibchen sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin C. Sie sind cholesterinarm und auch für Diabetiker geeignet.
Für die Fastensuppe Gemüse waschen, putzen und kleinwürfelig schneiden.
Das Gemüse in mindestens einem Liter Wasser eine gute halbe Stunde köcheln lassen.
Pürieren, mit Kräutern und Kümmel abschmecken und die Fastensuppe genießen!
Foto: Ilse Peinhopf
Kochen & Küche 03/2017
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 156
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 35.1
g |
Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
Fett-Gehalt | 0,649
g |
Ballaststoff-Gehalt | 8.4
g |
Protein-Gehalt | 5.4
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2.0
|