Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren, erweichte Schokolade mit Lebkuchengewürz beimengen. Rum und Milch unterrühren. Zum Schluß Mehl, Backpulver und den Schnee vorsichtig unterheben. Bei 180 °C ca. 50 min. backen.
120 g | Butter |
360 g | Zucker |
4 | Dotter |
120 g | erweichte Schokolade |
1 EL | Rum |
320 g | Mehl |
0.5 Pkg. | Backpulver |
1 Pkg. | Lebkuchengewürz |
125 ml | Milch |
4 | Eiklar |
120 g | Butter |
360 g | Zucker |
4 | Dotter |
120 g | erweichte Schokolade |
1 EL | Rum |
320 g | Mehl |
0.5 Pkg. | Backpulver |
1 Pkg. | Lebkuchengewürz |
125 ml | Milch |
4 | Eiklar |
Der Rhabarber ist ein Knöterichgewächs, das wir im Frühling für Rhabarber-Rezepte aller Art...