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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14447
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Feuerflecken

Die passierten Kartoffeln mit Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig 6 - 8 Stücke teilen und in dünne Flecken auswalken. Die Feuerflecken auf der Herdplatte (eines Holzoffens) backen. Für die Soße alle Zutaten nach Geschmack zusammenrühren und auf die Flecken streichen.

Beschreibung der Zubereitung

Die passierten Kartoffeln mit Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig 6 - 8 Stücke teilen und in dünne Flecken auswalken. Die Feuerflecken auf der Herdplatte (eines Holzoffens) backen. Für die Soße alle Zutaten nach Geschmack zusammenrühren und auf die Flecken streichen.

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