Buchweizennudeln mit Hirsefülle
Die klassische Kärntner Nudel kommt mit verschiedenen Füllungen daher, beispielsweise Käsefülle oder Pilzfülle. Typisch ist der gekrendelte Rand.
Für die Fisch-Spaghetti die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, Fischreste klein zerpflücken und sorgfältig entgräten. Das Obers kurz aufkochen, die Fischstücke darin ziehen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce über den gekochten, abgeseihten Nudeln verteilen und die Fisch-Spaghetti mit Salat servieren.
Oktober 2018
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 530
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 38.6
g |
Cholesterin-Gehalt | 94
mg |
Fett-Gehalt | 35.5
g |
Ballaststoff-Gehalt | 2.5
g |
Protein-Gehalt | 15.9
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 3
|