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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14374
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Fischlocken

im Bierteig

Fischfilets in Backteig

Foto: Lorenz
Foto: Lorenz

Beschreibung der Zubereitung

Für die Fischlocken die Filtes in ca. 5 mm breite Streifen schneiden, würzen. Backteig zubereiten Fischstreifen darin eintauchen und in heißem Öl goldgelb herausbacken. In eine erwärmte Stoffserviette oder Papierrolle geben, leicht shcütteln damit das überflüssige Öl abgesaugt wird

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