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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15571
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Obstkuchen

flaumig

mit Tortengelee

Bild zu: Obstkuchen
Bild zu: Obstkuchen

Beschreibung der Zubereitung

Für den Obstkuchen Butter schaumig rühren. Staub-, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz gut einrühren. Dann langsam Ei für Ei dazugeben damit die Masse glatt bleibt. Mehl mit Backpulver mischen und mit der Milch abwechselnd unterheben. Auf befetteten bebröselten Backblech verstreichen und mit Obst eng belegen. Bei 180 Grad ca.20 min backen. Auskühlen lassen und den Obstkuchen mit heißem Tortengelee bestreichen.

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