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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 17646
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Fleckerlspeise

Ein wunderbares Resterezept.

Ein einfaches und schnelles Nudel Rezept.

Fleckerlspeise
Foto: A. Jungwirth

Beschreibung der Zubereitung

Für die Fleckerlspeise die Nudeln laut Packungsanweisung in reichlich Salzwasser
bissfest kochen, abseihen und beiseitestellen. Die Schinkenreste klein schneiden, die Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die Zwiebelwürfel zugeben und hell anschwitzen, dann den Schinken dazugeben und kurz durchrösten, zum Schluss die Fleckerlnudeln dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermischen.
Die Fleckerlspeise auf Tellern anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.

Tipp: Wer mag, röstet ein verquirltes Ei mit.

Kochen & Küche Dezember 2017

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
517
Kohlenhydrat-Gehalt
80.9
g
Cholesterin-Gehalt
6.5
mg
Fett-Gehalt
8.2
g
Ballaststoff-Gehalt
5.8
g
Protein-Gehalt
31.5
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
5.5

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