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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14846
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Fleischpalatschinken

Aus Eiern, Salz, Milch und Mehl einen
Teig rühren und in heißer Butter
Palatschinken herausbacken.
Bratenreste faschieren, in Butter an-
dünsten, gehackte Zwiebel, Petersielie und geschnittene Champignons dazugeben,
würzen. Auf die einzelnen Palatschinken
streichen und zusammenrollen. Nebenei-
nander in eine gebutterte Form legen,
Ei, Rahm und Reibkäse versprudeln und

Beschreibung der Zubereitung

Aus Eiern, Salz, Milch und Mehl einen
Teig rühren und in heißer Butter
Palatschinken herausbacken.
Bratenreste faschieren, in Butter an-
dünsten, gehackte Zwiebel, Petersielie und geschnittene Champignons dazugeben,
würzen. Auf die einzelnen Palatschinken
streichen und zusammenrollen. Nebenei-
nander in eine gebutterte Form legen,
Ei, Rahm und Reibkäse versprudeln und
über die Palatschinken verteilen.
Im Rohr goldgelb überbacken.

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