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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15875
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Französische Schnitten

Aus Butter, Zucker, Dotter und Mehl einen Teig zubereiten. Eiklar und Zucker steif schlagen und dann die Nüsse unterheben.
Den Teig auf einem Backblech auswalken, mit Marmelade bestreichen und dann die Fülle draufstreichen. Ca. 1/2 Stunde bei 180 °C backen und noch heiß in Schnitten schneiden.

Beschreibung der Zubereitung

Aus Butter, Zucker, Dotter und Mehl einen Teig zubereiten. Eiklar und Zucker steif schlagen und dann die Nüsse unterheben.
Den Teig auf einem Backblech auswalken, mit Marmelade bestreichen und dann die Fülle draufstreichen. Ca. 1/2 Stunde bei 180 °C backen und noch heiß in Schnitten schneiden.

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