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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16245
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Frischkäse- Kresse- Bällchen

Wartezeit 4 Std.

  • Für die Bällchen ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren, Hüttenkäse, fein geschnittene Kresse, Salz und Pfeffer dazumischen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).

Beschreibung der Zubereitung

Wartezeit 4 Std.

  • Für die Bällchen ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren, Hüttenkäse, fein geschnittene Kresse, Salz und Pfeffer dazumischen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
  • Für die Schmorparadeiser die Kirschparadeiser salzen, mit etwas Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 140 °C (Ober- und Unterhitze) schmoren.
  • Aus der QimiQ Masse Bällchen formen, in Pumpernickelbröseln wälzen und mit den Paradeisern anrichten.

VORTEILE VON QIMIQ CLASSIC NATUR: Einfache und schnelle Zubereitung, voller Geschmack bei weniger Fett, unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten, längere Haltbarkeit ohne Qualitätsverlust. Dazu schmeckt am besten selbst gebackenes Brot oder Gebäck. Unzählige Rezepte dafür finden Sie in folgendem Buch: Brot, Gebäck und Aufstriche

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