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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 6032
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Frucht–Topfen–Tiramisu mit Beeren

Topfen, Vanillezucker, Zucker und Zitronensaft cremig rühren, die eingeweichte Gelatine in etwas warmer Milch auflösen und einrühren. Das geschlagene Obers und die ev. zerkleinerten Beeren unterheben. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und abwechselnd Topfencreme und die in Milch und Rum getränkten Biskotten einschlichten. 3 – 4 Stunden kalt stellen.

Luftig leicht und wunderschön

Beschreibung der Zubereitung

Topfen, Vanillezucker, Zucker und Zitronensaft cremig rühren, die eingeweichte Gelatine in etwas warmer Milch auflösen und einrühren. Das geschlagene Obers und die ev. zerkleinerten Beeren unterheben. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und abwechselnd Topfencreme und die in Milch und Rum getränkten Biskotten einschlichten. 3 – 4 Stunden kalt stellen.

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