Direkt zum Inhalt
Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 11117
User Bewertungen

Fruchtig-nussiger Himbeerkuchen

Wartezeit 4 Std.
Eier mit Backzucker auf höchster Stufe mindestens 10 Minuten schaumig schlagen, danach die restlichen Zutaten vorsichtig untermischen.
Die Springform mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen, im vorgeheizten Backofen bei 160 °C 40 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Den Kuchenboden aus dem Ofen ne

Genussvoller Schoko-Nuss-Kuchen für den Sommer

Fruchtig-nussiger Himbeerkuchen

Beschreibung der Zubereitung

Wartezeit 4 Std.
Eier mit Backzucker auf höchster Stufe mindestens 10 Minuten schaumig schlagen, danach die restlichen Zutaten vorsichtig untermischen.
Die Springform mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen, im vorgeheizten Backofen bei 160 °C 40 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Den Kuchenboden aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen (kann auch schon am Vortag gebacken werden).
Den Kuchenboden mit Himbeergeist beträufeln und die verlesenen Himbeeren darauf verteilen.

Das Tortengelee nach Anleitung zubereiten und über den Himbeeren verteilen, zum Festwerden kalt stellen. Dann den Springreifen lockern und den Kuchen mit dem Papier auf eine Tortenplatte heben, Papier entfernen und in beliebige Stücke schneiden.

 

Kochen & Küche August 2014

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
232
Kohlenhydrat-Gehalt
20,9
g
Cholesterin-Gehalt
53,7
mg
Fett-Gehalt
13,2
g
Ballaststoff-Gehalt
3,5
g
Protein-Gehalt
4,8
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
2

Kommentare