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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 9645
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Früchte in Alkohol

Beschreibung der Zubereitung

Den Weißwein mit den Schnäpsen, dem Likör und dem Läuterzucker in ein Bowlegefäß gießen; die Früchte waschen, putzen und in gleichmäßige Stücke schneiden; die Fruchtstücke in das Bowlegefäß geben; das Gefäß mit Folie oder einem Deckel verschließen und über Nacht ziehen lassen.

Geeignete Gläser vorkühlen; die Früchte vorsichtig umrühren; je nach Geschmack noch etwas Läuterzucker oder Limettensaft zugegeben; danach den Sekt zugießen; die Bowle in die vorgekühlten Gläser füllen und sofort servieren. Tipp Für Läuterzucker wird Wasser und Zucker 1:1 aufgekocht.

am Vortag bereiten

Kochen & Küche August 2005

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