Hühnenspieß mit Tsatsiki
Ein schnelles Hauptgericht mit Hühnerfilet in der Hauptrolle – superschnell fertig und einfach gut!
#Rezept-Nr.: 10008
Bewertungen
Gebratenes Putenfleisch
mit Gemüse und Reis
Beschreibung der Zubereitung
Für das gebratene Putenfleisch mit Gemüse und Reis das Backrohr auf 170 Grad vorheizen. In einer Pfanne den Reis mit etwas Olivenöl glacieren, danach mit der Gemüsesuppe aufgießen und im Backrohr weich dünsten.
Das Gemüse waschen, putzen und in gleich große Stücke schneiden; die Champignons säubern, halbieren oder vierteln; den Knoblauch schälen und fein schneiden.
Die Petersilie waschen und grob schneiden. Das Putenfleisch in Streifen schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, das Putenfleisch darin rasch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen; danach das Gemüse und die Petersilie zugeben. Den Reis mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Gemüse und dem Putenfleisch anrichten. Das gebratene Putenfleisch mit Gemüse und Reis servieren.
Kochen & Küche Juni 2007
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