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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 18038
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Gefüllte Fächererdäpfel

Jacket Potatoes

Wer keine Paradeiser mag, kann die Erdäpfel auch mit Paprika oder anderem Gemüse füllen.

Gefüllte Fächererdäpfel
Gefüllte Fächererdäpfel | Foto: A. Jungwirth

Beschreibung der Zubereitung

• Für die Fächererdäpfel die Erdäpfel waschen, abtrocknen und quer fächerförmig einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, und in eine Auflaufform setzen.

 

• Die Fächer mit der Salami und den geschnittenen Paradeisern füllen, mit etwas Öl bepinseln und den Pizzakäse darüberstreuen. Wer mag, kann auch würzigeren Bergkäse statt Pizzakäse verwenden.

 

• Die Fächererdäpfel ca. 35 Minuten bei 180 °C im Backofen backen. Gefüllte Fächererdäpfel eignen sich als Vorspeise, als Beilage oder auch als Hauptgericht. In diesem Fall passt ein knackiger Salat sehr gut dazu.

 

Rezept: Daniela Ehrlinger

 

Enthalten in Kochen &  Küche

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
227
Kohlenhydrat-Gehalt
21.7
g
Cholesterin-Gehalt
14
mg
Fett-Gehalt
12
g
Ballaststoff-Gehalt
2.2
g
Protein-Gehalt
8.4
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
1.5

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