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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15662
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Gefüllte Lebkuchentaler

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten, 1 Stunde rasten lassen, 4 mm dick ausrollen und runde Scheiben ausstechen, backen, ausgekühlt mit der Fülle bestreichen und mit Schokoglasur überziehen.
Fülle: Dörrzwetschken, Rosinen faschieren, mit geriebenen Nüssen , Zucker und Rum zu einer streichfähigen Masse verrühren.

Beschreibung der Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten, 1 Stunde rasten lassen, 4 mm dick ausrollen und runde Scheiben ausstechen, backen, ausgekühlt mit der Fülle bestreichen und mit Schokoglasur überziehen.
Fülle: Dörrzwetschken, Rosinen faschieren, mit geriebenen Nüssen , Zucker und Rum zu einer streichfähigen Masse verrühren.
Glasur: Butter, Schoko schmelzen lassen und Zucker und Milch dazugeben und glattrühren.

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