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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 19235
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Gierschlimonade

Erfrischende Limonade mit Giersch

Erfrischende, selbst gemachte Limonade mit Giersch. 

Gierschlimonade
Gierschlimonade | Foto: Karin Sidak

Beschreibung der Zubereitung

• Für den Zuckersirup für die Gierschlimonade den Kristallzucker mit 25 ml Wasser aufkochen, etwas köcheln lassen, bis der Zucker völlig aufgelöst und der Sirup etwas eingedickt ist.

 

• Die Zitronenscheiben in einen schönen Glaskrug geben, den Ingwer in kleine Würfel schneiden (Bio-Ingwer nicht schälen!) und ebenfalls hineinlegen. Den Giersch und die Minze kurz abbrausen und mit den Früchten (Ribiseln oder Himbeeren sehen am schönsten aus, da sie einen kräftigen Farbkontrast ins Getränk bringen) in den Krug geben.

 

• Mit dem Wasser aufgießen und zuletzt den Sirup einrühren. Die Mischung nun einige Stunden ziehen lassen, dann die Gierschlimonade gekühlt servieren. 

 

Rezept: Karin Sidak

Enthalten in Kochen & Küche 2 / 2020

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
16
Kohlenhydrat-Gehalt
3.7
g
Cholesterin-Gehalt
0
mg
Fett-Gehalt
0.04
g
Ballaststoff-Gehalt
0.4
g
Protein-Gehalt
0.1
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
100 ml
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0.3

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