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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 6084
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Glasierte Spareribs

Zeit zum Grillen

Beschreibung der Zubereitung

Für die glasierten Spareribs Honig mit Sojasauce, Zitronensaft, Johannisbeergelee mischen. Auf kleiner Flamme leicht erwärmen und glattrühren. Zerdrückte grüne Pfefferkörner untermischen.

Spareribs mit Salz einreiben und auf das heiße Grillgerät legen. Grillen, bis das Fleisch an den Knochen leicht braun wird. Jetzt von allen Seiten mit der Honigmischung bestreichen, bis diese aufgebraucht ist. Die glasierten Spareribs mit Brot oder Folienerdäpfeln servieren.

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