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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 11908
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Goji-Kakao-Creme

Die Goji-Kakao-Creme ist vegan und schmeckt wunderbar.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Goji-Kakao-Creme die Goji-Beeren über Nacht in Wasser einweichen, am nächsten Tag Wasser abgießen und die Beeren beiseitestellen.

Seidentofu, Bananen und Mandelmus mit dem Zucker in einem Hochleistungsmixer pürieren, die Masse auf zwei Schüsseln aufteilen.

In eine Hälfte die Goji-Beeren und in die andere Hälfte das Kakao- und das Zimtpulver einrühren.

Die Cremen abwechselnd schichtweise in 4 Dessert-Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden stehen lassen, mit Minzeblättern dekorieren und die Goji-Kakao-Creme  servieren.

Rezept: Kochen und Küche Dezember 2015

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
343
Kohlenhydrat-Gehalt
36.2
g
Cholesterin-Gehalt
0
mg
Fett-Gehalt
16.4
g
Ballaststoff-Gehalt
2.8
g
Protein-Gehalt
12.3
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
3

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