Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
Für Großmutters Fleckerlkuchen einen Mürbteig bereiten, kühl rasten lassen, für die Füllung Butter, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren, die restlichen Zutaten dazugeben.den Teig in 3 Teile teilen, 2 Drittel des Teiges ausgerollt in eine Form geben und die Füllung darauf verteilen. Das eine Drittel des Teiges in kleine Stücke teilen und auf der Fülle gleichmäßig verteilen. Großmutters Fleckerlkuchen ca. 45 min backen
400 g | glattes Mehl |
0.5 Pkg. | Backpulver |
200 g | Zucker |
1 | Ei |
50 g | Kakao |
200 g | Butter |
Füllung | |
---|---|
250 g | Butter |
200 g | Zucker |
1 Pkg. | Vanillezucker |
Zitronenschale | |
1 Pkg. | Vanillepudding |
500 g | Topfen |
3 | Eier |
Staubzucker zum Bestreuen |
400 g | glattes Mehl |
0.5 Pkg. | Backpulver |
200 g | Zucker |
1 | Ei |
50 g | Kakao |
200 g | Butter |
Füllung | |
---|---|
250 g | Butter |
200 g | Zucker |
1 Pkg. | Vanillezucker |
Zitronenschale | |
1 Pkg. | Vanillepudding |
500 g | Topfen |
3 | Eier |
Staubzucker zum Bestreuen |
Der Rhabarber ist ein Knöterichgewächs, das wir im Frühling für Rhabarber-Rezepte aller Art...