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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16765
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Grüner Vitaminshake

mit Kresse und Joghurt

Erfrischendes Getränke aus einem Joghurt-Wasser-Gemisch, Kräutern oder Obst.

Grüner Vitaminshake
Grüner Vitaminshake | Foto: Karin Sidak

Beschreibung der Zubereitung

  1. Für den grünen Vitaminshake mit Kresse und Joghurt die Kresse knapp über den Wurzeln abschneiden, die Avocado halbieren, vom Kern befreien und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
  2. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und gut durchmixen, den grünen Vitaminshake mit Kresse und Johgurt in Gläser füllen, mit etwas Kresse garnieren und sofort servieren.

 

Tipp:

Wer es lieber fruchtig mag, kann die Avocado durch zwei Kiwis ersetzen.

 

INFO: Ayran, Lassi & Co.

Erfrischende Getränke aus einem Joghurt-Wasser-Gemisch und diversen Kräutern oder Obst sind in der arabischen Welt und in Indien sehr beliebt. Aus der Türkei kennt man das Getränk als „Ayran“, es wird meist mit Minze gemixt. In Indien trinkt man „Lassi“ z. B. mit Mango.

 

Rezept: Karin Sidak

Enthalten in Kochen & Küche März 2017

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
111
Kohlenhydrat-Gehalt
8.8
g
Cholesterin-Gehalt
2.0
mg
Fett-Gehalt
7.4
g
Ballaststoff-Gehalt
3.0
g
Protein-Gehalt
3.6
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0.5

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