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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 10977
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Hendl-Früchte-Spieß

(20 Min., Grillzeit 20 Min.)
Das Fleisch in mundgerechte, gleich große, nicht zu dicke Stücke schneiden und in eine passende Schüssel geben, Rosmarin klein schneiden und mit den restlichen Zutaten zum Fleisch geben, vermischen und am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Früchte schälen und das Fruchtfleisch in gleich große Stücke schneiden

Hendl mit Ananas, Bananen und Mango. Dazu passt hervorragend Reis oder ein Baguette.

Hendl-Früchte-Spieß

Beschreibung der Zubereitung

Für die Hendl-Früchte-Spieße das Fleisch in mundgerechte, gleich große, nicht zu dicke Stücke schneiden und in eine passende Schüssel geben, Rosmarin klein schneiden und mit den restlichen Zutaten zum Fleisch geben, vermischen und am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Früchte schälen und das Fruchtfleisch in gleich große Stücke schneiden, abwechselnd mit dem Fleisch auf die vorbereiteten Spieße stecken, bis alles aufgebraucht ist.

Die Hendl-Früchte-Spieße auf den heißen Rost legen, nach etwa 10 Minuten wenden und auf der zweiten Seite fertig grillen.

Kochen und Küche Juni 2014

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
349
Kohlenhydrat-Gehalt
25.7
g
Cholesterin-Gehalt
70.1
mg
Fett-Gehalt
16.1
g
Ballaststoff-Gehalt
3.4
g
Protein-Gehalt
24.1
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
2

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