Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
#Rezept-Nr.: 17596
Bewertungen
Herzhafter Erdäpfelkuchen
Pikanter Kuchen
Beschreibung der Zubereitung
Für den herzhaften Erdäpfelkuchen die Erdäpfel in Salzwasser weich kochen und mit einer Gabel zerdrücken, Zwiebel, Knoblauch und Salamiwürfel in Olivenöl anbraten und beiseitestellen. Mehl und Backpulver vermischen, Eier in eine Schüssel aufschlagen und schaumig rühren.
Die übrigen Zutaten unter die Eiermasse mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgekleidete Backform (ca. 20 cm Durchmesser) füllen und den herzhaften Erdäpfelkuchen im auf 160 °C vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.
Kochen & Küche November 2017
Rezept von Mareika Haas
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 340
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 25.3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 425
mg |
| Fett-Gehalt | 18.8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 3.5
g |
| Protein-Gehalt | 18.6
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1.5
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Zitronen-Mandel-Kuchen mit Frozen Yogurt
Ein glutenfreier Kuchen vom Blech – dank Zitrusnoten und begleitendem Frozen Yogurt ideal für die heißen Monate des Jahres!
Kranzkuchen mit Walnüssen und Rosinen
Der Kranzkuchen mit Walnüssen und Rosinen ist ein vielseitiges Rezept, das auch mit anderen Zutaten verfeinert werden kann. Er passt zum Sonntagsbrunch ebenso wie zum Nachmittagskaffee.
Buchweizen-Tiramisu-Schnitten
Buchweizen-Tiramisu-Schitten sind eine andere Art des klassischen Tiramisus. Für die untere Teigschicht wird eine Mischung aus Weizenmehl und Buchweizenmehl verwendet.
Buntes Ofengemüse mit Sour Cream
Buntes Ofengemüse mit Sour Cream – dieses herbstliche Gemüsegericht ist vegetarisch, ballaststoffreich, schnell und einfach gemacht.
Altwiener Erdäpfelsuppe
Altwiener Erdäpfelsuppe ist ein wahrer Klassiker der traditionellen Wiener Küche: wunderbar mollig und cremig, deftig-würzig und Gericht für alle Tage.
