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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 8089
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Imkerpfandl

• Das Fleisch und die Paprika in feine Streifen schneiden, in Butter anbraten und mit etwas Mehl stauben (beifügen).

• Mit der Hühnersuppe ablöschen, schnell mit einem Kochlöffel durchrühren und auf die Hälfte einkochen. Die Sahne/das Obers dazugeben und 1–2 Minuten langsam kochen lassen.
• Mit Honig, Salz und Pfeffer würzen und zuletzt die Kräuter dazugeben.

mit rotem und gelbem Paprika

Beschreibung der Zubereitung

• Für das Imkerpfandl das Fleisch und die Paprika in feine Streifen schneiden, in Butter anbraten und mit etwas Mehl stauben (beifügen).
• Mit der Hühnersuppe ablöschen, schnell mit einem Kochlöffel durchrühren und auf die Hälfte einkochen. Die Sahne/das Obers dazugeben und 1–2 Minuten langsam kochen lassen.
• Mit Honig, Salz und Pfeffer würzen und zuletzt die Kräuter dazugeben.
• Abschmecken und das Imkerpfandl auf heißen Tellern anrichten.
 

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