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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15397
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Joghurtnockerln III

Für die Joghurtnockerln Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Joghurt mit Zucker, Vanille, Zitronensaft und Dotter glattrühren. Gelatine ausdrücken und mit etwas heißer Milch auflösen und zugeben, kalt stellen. Wenn die Masse zu stocken beginnt, das steifgeschlagene Schlagobers unterheben.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Joghurtnockerln Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Joghurt mit Zucker, Vanille, Zitronensaft und Dotter glattrühren. Gelatine ausdrücken und mit etwas heißer Milch auflösen und zugeben, kalt stellen. Wenn die Masse zu stocken beginnt, das steifgeschlagene Schlagobers unterheben.

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