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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16586
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Karpfenfilet in Mohnpanier

(30 Min.) 

Für das Karpfenfilet in Mohnpanier die Fischfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.  

Anschließend im Mehl wenden, die Eier verquirlen, Fischfilets durchziehen und im Mohn-Brösel-Gemisch wenden.  

Schnitzel vom Karpfen

Karpfenfilet in Mohnpanier

Beschreibung der Zubereitung

Für das Karpfenfilet in Mohnpanier die Fischfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.  

Anschließend im Mehl wenden, die Eier verquirlen, Fischfilets durchziehen und im Mohn-Brösel-Gemisch wenden.  

Die panierten Fischfilets in heißem Öl goldgelb backen, auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Das Karpfenfilet in Mohnpanier mit Salat der Saison servieren.

 

Ruck-zuck-fertig, reich an Omega-3-Fettsäuren, für Diabetiker geeignet, reich an Kalzium, reich an Eisen, reich an Zink, ballaststoffreich

 

Kochen und Küche November 2016

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
664
Kohlenhydrat-Gehalt
38.3
g
Cholesterin-Gehalt
255
mg
Fett-Gehalt
34.7
g
Ballaststoff-Gehalt
7
g
Protein-Gehalt
46.2
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
3

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