Vollkorn-Dinkelspätzle
Spätzle aus Dinkelvollkornmehl mit Gemüse und Parmesan.
Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 12283
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Kichererbsen-Blitzcurry
Beschreibung der Zubereitung
Für das Kichererbsen-Blitzcurry die Kokosmilch erhitzen, Currypulver einrühren, die gekochten Kichererbsen beifügen und erhitzen, mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Frühlingszwiebeln putzen und in schräge Streifen schneiden, die Suppe mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
Zum Kichererbsen-Blitzcurry passt Reis oder Fladenbrot.
Kichererbsen enthalten hochwertiges Eiweiß, jede Menge Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.
vegan, glutenfrei, energiearm, für Diabetiker geeignet, laktosearm, cholesterinfrei, ballaststoffreich, reich an Eisen, reich an Zink, reich an Kalzium
Rezept: Ulli Zika
Kochen & Küche Juli 2016
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 394 |
| Kohlenhydrat-Gehalt | 32.0 g |
| Cholesterin-Gehalt | 0 mg |
| Fett-Gehalt | 24.2 g |
| Ballaststoff-Gehalt | 7.2 g |
| Protein-Gehalt | 11.8 g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2.3 |
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