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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 5973
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Knusperstangerln

Germteig bereiten und aufgehen lassen. In 48 gleichmäßige Teile teilen und zu kleinen Kugeln formen. Diese kurz entspannen lassen und anschließend zu einem blechlangen Strang ausrollen. In Wasser tauchen und mit Sesam bestreuen. Bei 230 °C 10 – 15 Minuten knusprig backen.

Lust auf Knabbergebäck - eine gesunde Alternative!

Beschreibung der Zubereitung

Für die Knusperstangerln einen Germteig bereiten und aufgehen lassen. In 48 gleichmäßige Teile teilen und zu kleinen Kugeln formen. Diese kurz entspannen lassen und anschließend zu einem blechlangen Strang ausrollen. In Wasser tauchen und mit Sesam bestreuen. Die Knusperstangerln bei 230 °C 10 – 15 Minuten knusprig backen.

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