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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 12147
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Knuspriges Grillhuhn

(Vorbereitung: 15 Min.; Garzeit: 60-75 Min.)

Für das knusprige Grillhuhn das Huhn eventuell schon ein paar Stunden vorher würzen.

Den Hühnersitz mit Bier zu ca. 2/3 befüllen, die Gewürze zum Bier geben.

Das Huhn auf den Hühnersitz stecken. Im Grill indirekt platzieren.

Grillhähnchen auf Bierdose

Beschreibung der Zubereitung

Grillmethode: indirekt

Zubehör: Hühnersitz

Für das knusprige Grillhuhn das Huhn eventuell schon ein paar Stunden vorher würzen.

Den Hühnersitz mit Bier zu ca. 2/3 befüllen, die Gewürze zum Bier geben.

Das Huhn auf den Hühnersitz stecken. Im Grill indirekt platzieren.

Bei Bedarf das knusprige Grillhuhn stehend drehen, damit es rundherum gleichmäßig bräunt.

TiPP: Das Bier im Hühnersitz geginnt während des Grillens zu kochen, dadurch bleibt das Grillhuhn innen sehr saftig und außen wird es perfekt knusprik.

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