Direkt zum Inhalt
Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 12147
User Bewertungen

Knuspriges Grillhuhn

Auf der Bierdose gegrilltes Huhn

Grillhähnchen auf Bierdose

Beschreibung der Zubereitung

Grillmethode: indirekt

Zubehör: Hühnersitz

 

Für das knusprige Grillhuhn das Huhn eventuell schon ein paar Stunden vorher würzen. Den Hühnersitz mit Bier zu ca. 2/3 befüllen, die Gewürze zum Bier geben. Das Huhn auf den Hühnersitz stecken. Im Grill indirekt platzieren. Bei Bedarf das knusprige Grillhuhn stehend drehen, damit es rundherum gleichmäßig bräunt.

 

TiPP: Das Bier im Hühnersitz geginnt während des Grillens zu kochen, dadurch bleibt das Grillhuhn innen sehr saftig und außen wird es perfekt knusprik.

Kommentare